Seit 55 Jahren frische Forellen aus der Zucht

110619_reg_wib_forellen.JPG
UERKHEIM/ 08.06.2019: Seit 55 Jahren gibt es die Forellenzucht in Uerkheim. «Mein Schwiegervater hatte sie aufgebaut, mein Mann hatte sie übernommen und seit er vor 6½ Jahren gestorben ist, führe ich die Zucht mit einigen guten Helfern», sagt Susanne Flückiger am Tag der offenen Tür. Seit 2003 ist die Zucht biozertifiziert. Trotz Regenwetter konnten sich die Gäste bei einem Rundgang durch den Betrieb informieren und anschliessend im Festzelt gleich probieren, wie die Bio-Forellen als Fischknusperli oder als Filet mit einem feinen Glas Wein schmecken. (tiz)
Ihr Eintrag wird nach einer Überprüfung online gestellt.
Keine Kommentare vorhanden
Heute auf zofingertagblatt.ch
Frage des Tages
Marktplatz
regiostellen.ch
Wilhelm+Wahlen Bauigeniere AG
Dipl. Bauingenueru/in ETH/FH, Mitarbeiter,
Haushaltshilfe und Begleiterin, Mitarbeiter,
Haushälterin, Mitarbeiter,
Gemeinde Brittnau
Leiter Bauamt, 4805 Brittnau, Mitarbeiter, Brittnau
Einwohnergmeinde Egolzwil
Sachbearbeiter Bau oder Bauver, 6243 Egolzwil, Mitarbeiter, Egolzwil
Wilhelm+Wahlen Bauigeniere AG
Dipl. Bauingenieur/in ETH/FH , Mitarbeiter,
regioimmo.ch
Abo-Service

Normal-Abo (e-Paper/Digital inkl.)

Schnupper-Abo / Probe-Abo

Digital-Abo

Leserangebote
Regio4Fun
Kunst
Partner