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Staffelbach: Raclette für einmal besonders und individuell

Der Chor Staffelbach lud am Wochenende zum Racletteplausch ein. In den vergangenen Jahren haben sich die Käsesorten Rauch, Diavolo und Natur durchgesetzt. Das Spezielle an den Staffelbacher Raclette-Portionen ist, dass jeder Gast seinen Teller mit verschiedenen Zutaten nach dem eigenen Geschmack belegen kann. Egal ob mit Sauerkraut, süsssauren Zwetschgen, einem Eierpflaumen-Chutney, Curry-Birnen, einem Räbe-Mix oder ganz traditionell mit Silberzwiebeln und Cornichon. Jeder so, wie er es mag. Bei einem Kaffee und einem Stück Torte zusammensitzen gehörte ebenfalls dazu. (tiz)
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