«Loohof die Wirtschaft» gewinnt Bronze im Best of Swiss Gastro-Award

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Daniel Pittet (Bilder: Chris Krebs)
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In der Gaststube (Chris Krebs)

208 Bewerber hatten sich für den grössten Schweizer Publikumspreis in der Gastronomie angemeldet. Zu den Nominierten In der Kategorie «Classic» gehörte nach einer Bewertung durch eine rund 40-köpfige Fachjury auch das Oftringer Restaurant «Loohof die Wirtschaft». Daniel Pittet zelebriert im Loohof die authentische Küche aus der Heimat. Er legt grössten Wert auf perfekte Produkte, optimale Frische und höchste Qualität. das gilt nicht nur bei Fleisch und Käse, sondern auch bei Gemüse, Salat und Kräutern, die grösstenteils aus dem hauseigenen Garten stammen – und natürlich auch bei Wein und Spirituosen. Pittet: «Ich lasse die Finger von Aktionen und mache keine Schnäppchen. Meine Lieferanten und Produzenten bürgen für perfekte Produkte.» 

Während zwei Monaten haben sich die nominierten Restaurants, Bars, Cafés oder Take-Away-Betriebe dem Urteil des Publikums gestellt. Zehntausende Bewertungen wurden online über www.bosg.ch abgegeben. Zusammen mit der Note der BOSG Fachjury hat ihr Urteil die Gesamtwertung ergeben. 

Freude und Befriedigung sind gross 

In der Kategorie «Classic» konnte «Loohof die Wirtschaft» Hunderte hervorragende Bewertungen verbuchen und darf nun die verdiente Bronzemedaille und das begehrte BOSG-Gütesiegel in Empfang nehmen. Der usprünglich aus dem Wallis stammende Daniel Pittet freut sich angesichts der schwierigen Zeiten für die Gastronomie ganz besonders über die Ehre: «Den grössten Publikumspeis in der Schweiz mit dem 3. Rang in der umkämpften Kategorie Classic zu gewinnen, ist eine riesen Bestätigung, dass wir mit unserem Konzept und Angebot richtig liegen. Es zeigt, dass wir mit unserem 'anders Sein' auch akzeptiert werden und uns unseren Platz in der Gastronomieszene mit Qualität und Engagement erarbeitet und verdient haben.»  

Wegen der anhaltenden Corona-Pamdemie wurde die 17. Austragung der Award-Night am Montagabend erstmals als reine Videoshow produziert.  

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Der Sommersalat
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Fleisch vom heissen Stein
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Marinierter Geisskäse auf Randen-Carpaccio
Ihr Eintrag wird nach einer Überprüfung online gestellt.

BOSG-Bronce

Heinz Pfenninger
schrieb am 17.11.2020 10:00
lieber Daniel

herzliche Gratulation zu dieser tollen Auszeichnung. Dein Einsatz und DeinBestreben nach einer ausgezeichneten, authentischen Küche haben sich gelohnt. Das hast Du verdient, macht weiter so und bis bald in Deiner urgemütlichen Wirtschaft. Liebe Grüsse Heinz aus Erlinsbach

Loohof Oftringen

Noemi
schrieb am 17.11.2020 05:19
Ich Gratuliere Ihnen Recht Herzlich
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