In Uerkheim geben zwei Gastrobetriebe ihre Neueröffnung bekannt. Am 23. September eröffnen Nathaniel und Andrea Hernandez-Schär, an der Dorfstrasse 63 ihr Lokal «Gaumenglück» in der ehemaligen Bäckerei Kern. Und am 6. Oktober feiert der Gasthof Sonne Wiedereröffnung. Neu wird Thangarajah Logatharan in der «Sonne» am Herd stehen. Der Gemeinderat hat mitgeteilt, dass den Verantwortlichen beider Betriebe die Wirtebewilligungen erteilt wurde.

Die Gaumenglück GmbH ist eine in der Region bekannter Catering-Betrieb, der in der ehemaligen Bäckerei Kern sein Lokal einrichtet. «Wir werden nebst dem laufenden Catering-Betrieb ein gemütliches Kaffee mit Znüni, einem reichhaltigen Mittagsbuffet und einem kleinen Ladenbereich mit eigenen und regionalen Produkten anbieten», schreiben Nathaniel und Andrea Hernandez-Schär auf ihrer Webseite. Am Samstag-Vormittag soll es zudem ein gemütliches Morgenbuffet geben. Die Öffnungszeiten des «Gaumenglücks» sind von Mittwoch bis Freitag von 8.30 bis 18 Uhr und am Samstag von 8.30 bis 14 Uhr. Eröffnung ist am Samstag, 23. September.

Thangarajah Logatharan aus Sri Lanka, der ab 6. Oktober im Gasthof Sonne in Uerkheim am Herd steht, war auch Koch im «Federal» in Zofingen (das ZT berichtete). Er hat sich vom Flüchtling zum ausgebildeten Koch hochgearbeitet. Noch im Mai sagte er: «Ich plane langfristig: Irgendwann werde ich mit meiner Frau ein eigenes, gutbürgerliches Restaurant führen.» Dieser Traum scheint sich nun zu erfüllen.

Der Uerkner Gemeinderat freut sich, dass in naher Zukunft gleich zwei Gastronomiebetriebe öffnen und sich die Gemeinde wiederum eines breiten kulinarischen Angebotes erfreuen kann.