Marinaden machen das Grillgut schön zart und saftig. Das gilt für Fisch genauso wie für rotes Fleisch und Poulet.
«Niemand sollte mariniertes Fleisch kaufen»: Unsere Autorin hat bezüglich Marinade eine glasklare Meinung
Wer einmal selbst Marinade hergestellt hat, wird nie wieder fertig mariniertes Fleisch essen wollen, ist unsere Autorin überzeugt. Im Artikel die besten Tipps und Rezepte, mit denen Marinieren zu Hause garantiert gelingt.
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