Hat seine Berufung gefunden: Jonas Cslovjecsek am Werk in seiner Brühen-Manufaktur.
Bild: Juerg Waldmeier
Grossmutters Knochenbrühe trendet wieder auf Social Media – wir haben einen Schweizer Suppen-Hersteller in seiner Küche besucht
Sie helfen nicht nur gegen Viren im Winter: Knochenbrühen erleben in der Schweiz einen Boom. Wir haben dem Hersteller Jonas Cslovjecsek über die Schulter geschaut.
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