Tonnenweise Pilze bringen die Menschen jeden Tag in die Kontrolle. Das ist gut so, denn der Blick der Profis kann über Leben und Tod entscheiden.
Andrea Zahler
Auf Pilzsuche im Wald: Wie sich essbare Pilze von ihren giftigen Doppelgängern unterscheiden lassen und worauf es beim Sammeln ankommt
Die Badener Pilzkontrolleurin Reni Sibold nimmt uns mit auf einen Spaziergang und erklärt, wie Profis beim Pilzesammeln vorgehen. Dabei stellen wir fest: Die meisten von uns gefundenen Pilze sind nicht essbar – einige sogar hochgiftig. Und das direkt am Wegrand.
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