Vor einem halben Jahrhundert mussten noch viel mehr Reisende in Olten umsteigen: Eingangsbereich des Bahnhofbuffets.
Bild: Hans-Peter Bärtschi/Bildarchiv ETH-Bibliothek
11 unvergessliche Erinnerungen ans Bahnhofbuffet Olten: Vom legendären SBB-Sandwich bis zur strengen Gouvernante
Ob das bekannteste Bahnhofbuffet des Landes nach dem Umbau wieder zu alter Blüte zurückfindet? Seine vielleicht beste Zeit erlebte es vor 60 Jahren – unter «Kochpapst» Eugen Pauli. Wir schwelgen mit einem Insider in Erinnerungen.
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