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Der Jo-Jo-Effekt ist real: Forscher finden endlich den Grund, warum Sie Ihr Idealgewicht nicht halten können

Diäten scheitern letztlich fast immer. Der Grund: In den Fettzellen bildet sich eine Art «Übergewichtsgedächtnis». Ist es also hoffnungslos, langfristig das Gewicht zu halten?
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