(von links) Michel Gygax, Geschäftsführer von KG Gastrokultur, betreibt mehrere Restaurants in Bern, Diego Dahinden betreibt das «Kapitel», eine Mischung aus Restaurant, Bar und Club in Bern, Barkeeper des Jahres Dirk Hany. (zvg)
Diese Beizer wollen gar nicht öffnen: «Wir müssen jetzt auf die Zähne beissen, sonst droht der dritte Lockdown»
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