Der Roboter leert den Holsteinkühen frisches Futter vors Fressgitter.
Bild: Rahel Künzler
Stammt die Schweizer Milch in Zukunft noch von Kühen? Wie zwei Bauernhöfe ihre Ökobilanz optimieren
Weil sie Methan rülpsen und damit den Klimawandel vorantreiben, stehen Kühe in der Kritik. Doch was ist überhaupt die umweltfreundlichste Art, Milch zu produzieren?
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