Vorne im Bild: Ruchbrote «mal etwas anders».
Bild: zvg
«Unser täglich Brot»: Schweiz versus Ausland und Brotsommeliers, die für ihre grosse Liebe werben
Die Herkunft muss deklariert werden, heisst es seit dem 1. Februar auch beim Brot. Hoffnung für die Bäcker, die sich seit Jahren gegen Billiganbieter und die Konkurrenz aus dem Ausland behaupten müssen.
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