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Nicht nur wegen des miesen Sommers: Schweizer Gemüseproduzenten haben grosse Ausfälle

  • Die Vegetation ist im Rückstand.
  • Die Kopfsalat-Ernte fiel um etwa 50 Prozent zu gering aus, auch Blumenkohl und Broccoli gediehen nur mager.
  • Ohne goldenen Herbst könnte eine Lücke entstehen, die nur mit Importen zu füllen wäre.
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