In der Kooperative Kany in der Elfenbeinküste wird die Schokolade nach regenerativen Bio-Vorgaben angebaut: Christoph Birchler (im weissen Hemd) inspiziert die Bohnen.
Bild: zvg
«Der amerikanische Markt ist bunter»: Maestrani wagt den Schritt über den Grossen Teich mit Bio-Schoggi mit Pfefferminz- und Chai-Geschmack
Seit drei Jahren produziert die Flawiler Schoggifabrik Schokolade für ein amerikanisches Bio-Seifen-Unternehmen. Nun nimmt Maestrani auch den Vertrieb in die eigene Hand – und wagt so den Schritt in die USA.
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