Rund um den Bifangplatz ist die Imbiss-Dichte hoch.
Bild: Bruno Kissling
So viele Take-aways wie sonst nirgends in Olten: Wie gehen die Betriebe rund um den Bifangplatz mit dieser Konkurrenzsituation um?
Diverse Imbisslokale buhlen um die Kundschaft im Bifangquartier. Vor allem die knapp 9000 Studierenden, Lernenden sowie Schülerinnen und Schüler sind umworben. Wie die Take-aways damit umgehen, darauf haben einige Betreibende dieselbe überraschende Antwort.
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