Bild: Coop
Grossverteiler vermelden Demeter-Boom – doch was steckt hinter dem esoterisch angehauchten Label?
Lebensmittel mit Demeter-Label sind gefragt wie nie. Trotz Inflation greift die Kundschaft zu. Dabei haben viele das Tierwohl im Blick und weniger die Rolle des umstrittenen Gründers Rudolf Steiner.
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