Ernährung
Detailhandel
Tabubruch für Hardcore-Veganer oder nötig für den Planeten? Coop verkauft Pflanzen-Fleisch in der Metzgerei
Initiative
«Unsägliches Fleisch-Bashing»: SVP-Nationalrat bekämpft Vegi-Initiative – obwohl sie den Selbstversorgungsgrad erhöhen will
Ernährung
Jedes Böhnli es Tönli: Hülsenfrüchte werden gerade hoch gelobt – wenn da nur nicht ihr hörbarer Nachteil wäre
Aargau
«Eine der besten Entscheidungen»: Zwei Brüder übernehmen die «Chratte Chuchi» – und stellen Sirup und Senf her
Landwirtschaft
«Swiss Made» wäre gefragt: Mehrheit wünscht sich höheren Selbstversorgungsgrad – doch die Massnahmen dafür sind unpopulär
Landwirtschaft
Unmengen an Fleisch: Bauern züchten zu viele Schweine, damit aufhören will aber niemand
Landwirtschaft
Plötzlich attraktiv: Schweizer Landwirte steigen auf pflanzliche Produktion um – was das für Vegetarier bedeutet
Genuss
Der einzigartige Schmelzvorgang im Mund macht Schokolade unwiderstehlich – und birgt das Geheimnis für fettarme Varianten
Landwirtschaft
Reisanbau im Aargau hat Erfolg: Die Ernte fällt üppig aus – dank heissem Sommer und chinesischen Methoden
Aargau
Nach mieser erster Saison wirbt Online-Garten «MyFeld» bei der «Höhle der Löwen» um Investoren
International
Bewährungsprobe für den Getreide-Deal: Erster Frachter seit Kriegsausbruch verlässt Odessa
Gesundheit
Zehn Prozent weniger Zucker in Süssgetränken: Cola und Co. sollen freiwillig gesünder werden – droht ansonsten die Zuckersteuer?
Ratgeber Gesundheit
«Ernährung im Job»: Expertin Shima Wyss verrät Tipps und Tricks im Livestream-Interview
Sponsored Content
