Gastronomie
Grosser Rat
Im Aargau gibts den Kafi Lutz im Vereinsbeizli nur mit Wirtepatent – SVP-Grossrätin Stutz will dies ändern
Dagmersellen
McDonald’s nimmt zweiten Anlauf für sein geplantes Restaurant und will platzsparender bauen
Olten
Buvette-Betreiber Sascha Rickenbacher: «Als Erstes gingen eine Stange und ein Kaffee über die Theke»
Luzern
Lebensmittelkontrolle entdeckt allerhand Unappetitliches: Trinkwasser aus Feuerwehrschläuchen serviert
Aargau
Vom afghanischen Flüchtling zum Aarauer Beizer: Ghaffar Arefi gewinnt den «Guet gmacht»-Preis von Gastro Aargau
Zofingen
Vom Flüchtling zum Berufsbildner: Der steile Aufstieg des «Federal»-Kochs Logatharan Thangarajah
Gastronomie
Hauptsache unverbindlich: Weil Gäste trotz Reservation nicht erscheinen, verlangen Restaurants jetzt Gebühren
Baden
«Gault-Millau»-Restaurant erlebt aufwühlende Zeiten: Safe gestohlen, Speisesaal überflutet und Chefkoch ausgetauscht
Aargau
Gastrobetriebe bezahlen auf Corona-Kredite neu Zinsen – Aargaus Gewerbepräsident Giezendanner: «Das Geld des Staates soll etwas kosten, aber …»
Aargau
Gastro-Unternehmer kommt trotz vieler Vorwürfe vor dem Bezirksgericht Lenzburg mit blauem Auge davon
Olten
Massiver Umsatzeinbruch: Dem Ristorante Lungomare bleiben wegen einer Baustelle die Gäste fern
Olten
Mit dem Café Ring erhält eine Oltner Institution ein neues Aussehen – das gefällt nicht allen Stammkunden
Wirtschaft
Überrissene Kosten für Schweizer: Warum uns faire Preise trotz neuem Gesetz verwehrt bleiben
