Ernährung
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Angriff auf Nestlé? Ex-US-First-Lady Michelle Obama gründet eine Food-Firma, die gesünder als die Konkurrenz sein soll
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Pflanzliche Steaks, Bratwürste und Poulets: Jetzt sollen Bauern für den Vegan-Hype anbauen
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Jedes Böhnli es Tönli: Hülsenfrüchte werden gerade hoch gelobt – wenn da nur nicht ihr hörbarer Nachteil wäre
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Diese Sportler schwören auf vegane Ernährung: Was sind die Risiken und Chancen? Ein Experte klärt auf
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Osteuropäer verbieten Agrar-Importe aus der Ukraine: Was hinter dem Getreide-Streit zwischen Kiew und Warschau steckt
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Weil zu viel Zucker krank macht: Coca-Cola, Rivella und Co. verpflichten sich zur freiwilligen Zuckerreduktion
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Nur noch halb so viel Fleisch, deutlich mehr Gemüse und viel weniger Milch: So sollen sich Schweizer im Jahr 2030 ernähren
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Selbst die Schalen werden zum Gedicht: Wieso so viele Spitzenköche plötzlich auf Kartoffeln setzen
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Braten aus Erbsen, pflanzliche Stopfleber mit Misopaste: Vegan-Firmen mischen das Weihnachtsessen auf – auch Nestlé ist dabei
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Der Bundesrat will, dass die Bevölkerung gesünder isst: Diese Nahrungsmittel empfiehlt er, diese «streicht» er
